En Liten Øl Granitt Dunkel Bayer
Vår gode mann Jørn trosset alderen og kjørte til Fitjar på Stord og kom tilbake med blant annet denne gode Bayeren. Og bayer spør du gjerne.. Er vi tilbake på 50 tallet? Nei, slettes ikke! De klassiske øltypene et på full fart tilbake, og å drikke Guinness, Split the G, har medført leveringsproblemer over hele Europa på en mørk Stout!
Bayer er en av storhetene fra før industripilsen overtok, og hadde en stor markedsandel for rundt hundre år siden.
En lettdrikkelig og frisk bayer, som kombinerer en letthumlet pils med en solid ryggrad av malt. Forvent smaker som grovt brød, kjeks, karamell, toffee og honning. Dette er det perfekte øl som tilbehør til mat, gjerne og bløtkake, men er og en fin koseøl om du er på Cardinal og minnes gamledager!

Stikkord;ELØ, En Liten Øl, Norge

ELØ Bertine’s Bringebær Berliner Weisse
Vi har hatt, og tar stadig inn nye øl fra bryggeriet «En Liten Øl» som gjerne forkortes til ELØ her i huset. Siden bryggeriet ligger rett borti hogget her, på Stord, regner vi det som lokalt i det utvidede lokal-begrepet.
Denne deilige sommerforfriskningen fra bryggerne i Fitjar har vi visst rent glemt å nevne. Ugjennomsiktig gammelrosa farge på ølet, lavt off-white skum. Aroma av bringebær, rips, sitroner og melkesyre. Forfriskende smak, moderat sur, med de samme elementene som i aromaen. Lettdrikkelig.

Stikkord;ELØ, En Liten Øl, Norge

cosmic-haze-250x450-1.png

ELØ - En Liten Øl Revelation New England DIPA, humlen er Citra, Mosaic og El Dorado. Uklar skittengul farge på ølet, moderat til lavt hvitt skum. Behagelig humlepreget / fruktig aroma, toner av guava, papaya, ananas og andre tropiske frukter, hint av sitrus og gran. En riktig god smak med de samme elementene som i aromaen, også en moderat men merkbar bitterhet. Et veldig bra øl! 33 cl boks, 8,0%:

Stikkord;ELØ, En Liten Øl, Norge

ELØ Fruity Seduction Triple Fruited Sour Et herlig og syrlig fruktøl her. Boksen bør vendes opp ned før åpning, for å få med fruktsedimentene. Ugjennomsiktig skittengul farge på ølet, moderat til lavt hvitt skum. Aroma og smak av pasjonsfrukt, mango, ananas og sitron (som alle er faktiske ingredienser her). En middels sur og forfriskende ”fruktjuice".

Stikkord;ELØ, En Liten Øl, Norge